7 peixes deliciosos para você experimentar

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peixes saborosos
peixes saborosos

Você já ouviu falar em comer menos carne magra e apostar na carne branca? Não apenas pássaros, mas também peixes de água doce, peixes salgados e outros peixes são saudáveis ​​e nutritivos.

No entanto, substituir essas proteínas não é fácil. Nem sempre vemos opções diferentes, nem temos conhecimento suficiente para adivinhá-las. Algumas pessoas têm uma grande porção de peixe, não se esqueça de experimentar outros.

Você está neste grupo? Por isso, confira as dicas que preparamos para você e acrescente alimentos deliciosos e nutritivos ao seu trabalho diário.

7 peixes deliciosos para experimentar

1. Carne

Salmão grelhado

Na culinária japonesa, o salmão é um peixe delicioso e nutritivo. Primeiro, ele contém uma grande quantidade de ômega 3. Este produto é na verdade um grupo de gorduras essenciais. Além de aumentar a imunidade, também é benéfico para o coração e a saúde mental. Também é rico em proteínas, ferro, cálcio, vitamina D e nutrientes necessários para ter ossos e um corpo saudáveis.

Além disso, existem muitas preparações diferentes para esses peixes. Pode ser embrulhado em gergelim ou azeitonas, grelhado, servido com suco ou molho e comido cru, como sashimi, sushi e rolinhos de mão. É também um alimento básico em muitos outros pratos, incluindo arroz, peixe em cubos e cozinha havaiana feita com vegetais picados.

2. Tilápia

Baunilha e Limão São Pedro

A tilápia é um peixe muito saboroso com carne branca e sumo. Os filés de peixe são muito populares e podem ser cozidos ou assados ​​na joalheria para dar sabor aos pratos. Você está curioso, certo?

Vamos falar sobre alimentação saudável. Para cada 100 gramas, fornece os benefícios benéficos de 20 gramas de proteína. Além disso, também contém ferro, vitamina B, magnésio e zinco. Estas são as substâncias mais importantes para o funcionamento normal do corpo.

Eu quero saber: Tilapia e São Pedro são os mesmos peixes!

3. Sardinhas

Farinha de sardinha

Você acha que o peixe é caro? Como todos sabemos, as sardinhas são muito baratas. Ao mesmo tempo, é rico em nutrientes essenciais à nossa saúde. Seus ingredientes contêm gorduras boas, como o próprio ômega 3, por isso é classificado como um “peixe”. Este produto também contém mais vitamina D e B12, proteínas e cálcio do que o leite.

É assim que nos sentimos quando falamos de performance: até as sardinhas em garrafa são fantásticas! O truque é embebê-lo em óleo, escorrer bem o suco antes de usá-lo (isso também se aplica ao atum) e, em seguida, fazer iguarias como tortas. Por outro lado, a nova versão é uma receita deliciosa, pois pode ser grelhada e cozida com peixes.

4. Atum

O atum é um peixe de água salgada muito frio. Remédios enlatados e sem receita são comuns, mas agora é mais fácil encontrar os frescos em peixarias. Ela coleciona uma grande variedade de pratos, de sushi cru e pãezinhos a tortas enlatadas.

Todo mundo sabe que o sabor do atum é único e delicioso, mas você conhece todos os ingredientes desse peixe? Contém proteínas, ômega 3, magnésio, potássio, selênio, ferro e vitaminas B.

Em resumo, tem efeito antiinflamatório, é benéfico ao sistema cardiovascular, fornece mais energia e fortalece a imunidade.

5. Esconder

O bacalhau também é a proteína mais abundante do país. As pessoas costumam usar vegetais para fazer bifes fritos ou cozidos no vapor. É uma opção que inclui sabor e aroma. A carne é branca e muito tenra, pelo que se combina com muitos pratos.

É um dos peixes com maior teor de proteínas e menor teor de gordura. Ele contém altos níveis de fósforo (bom para a saúde óssea e dentária) e potássio, que é muito adequado para a recuperação muscular. Indicado para quem pratica exercícios físicos. Posso?

6. Corbin

Como a sardinha, a corbina é um peixe barato e rico em nutrientes. Contém ômega 3, fósforo, ferro, cálcio, vitamina D, K e B. Comparado com outros peixes populares, ele tem cheiro de iodo, mas é imprevisível e abundante.

É separado para que possa ser frito, assado ou fervido. Você gosta de peixe Mokekka? Então esses pratos podem ser feitos na padaria. A carne é muito macia e quase sem acne, por isso é fácil de comer.

7. Liderar

O bacalhau não é um peixe de verdade. Este é o processo de salga e desidratação. O crescimento traz cheiros, cheiros, texturas e cores agradáveis ​​para o mundo.

Então, isso significa que um peixe pode se tornar um bacalhau? Bem, não é assim que funciona. As espécies ameaçadas incluem Tara, Zarbo e Sais. Alguns são preparados em pedaços e alguns são descartados.

Um dos benefícios deste peixe é que ajuda a reduzir o colesterol ruim, melhora o sistema cardiovascular, previne doenças, cura a depressão e o estresse, pois o sabor do bacalhau não é o único motivo para beber.

Siga as instruções para comer peixe

Agora que você conhece os benefícios de comer e preparar vários peixes, como entrará no campo da nutrição dietética? Primeiro, analise as informações adicionais deste importante curso.

  • Purê de batata;
  • Purê de batata;
  • Arroz branco;
  • Arroz de brócolis
  • Legumes cozidos no vapor ou fritos, como cenoura, brócolis e feijão verde.
  • Trigo de primavera
  • Salada de batata com maionese.
  • Muitos molhos, como mostarda, maracujá, aspargos e aioli.
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O suco é delicioso. Mas se o tempo precisa de mais emoção, experimente vinho grátis ou rosé.

E tempero? Você sabe como fazer outra temporada de pesca? Bem, alguns, como o atum e o salmão, só precisam de sal e pimenta. Quando alho e suco de limão são adicionados aos temperos acima, os filés de bacalhau e tilápia ficam mais deliciosos.

Ensopado, alho, cebola, pimenta do reino, tomate, pimenta, sal, coentro, óleo de coco, etc. que você goste e ache adequado.

Só de pensar nisso as pessoas babam, certo? Portanto, use a melhor energia para preparar uma deliciosa refeição que reúna todas essas inspirações.

Os benefícios para a saúde de comer peixe

Conforme explicado neste artigo, além de ser feliz, comer peixe também faz bem à saúde. Não é à toa que a American Heart Association recomenda colocar alguns filés no prato pelo menos duas vezes por semana. A seguir, identificamos alguns dos principais benefícios que esses alimentos trazem para o corpo. Torne-se saudável!

Previna doenças cardíacas

Já falei sobre isso, mas não dói. O peixe é um alimento rico em ômega-3, uma gordura que faz bem ao coração. A ingestão regular deste ácido pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames. Por esse motivo, coma 100 gramas pelo menos duas vezes por semana.

É uma fonte de vitamina D

Muitas pessoas sofrem de deficiência de vitamina D. A luz solar é uma fonte importante desses nutrientes essenciais para a saúde óssea. No entanto, como as pessoas prestam cada vez mais atenção ao câncer de pele, raramente veem a luz do sol, por isso é impossível obter a quantidade mínima de vitaminas.

É melhor tomar um pouco de sol todos os dias e sempre fazer um bom trabalho de proteção solar para proteger a pele. Horário apropriado – antes das 10h e depois das 16h, mas comer peixe não é uma atividade diurna. Especialmente adequado para pessoas que não têm muito tempo para se bronzear.

Promova a saúde mental

Omega 3 é uma das muitas gorduras que compõem os peixes. O outro é o ácido docosahexaenóico, mas é fácil chamá-lo de ADH, não é? Agora, esses ácidos são muito importantes para a saúde mental – especialmente durante a gravidez, as mulheres que bebem mais peixe precisam estar preparadas para garantir a saúde do cérebro. piv.

Para crianças e adultos, o peixe também é recomendado porque está relacionado à massa cinzenta. Isso ajuda a proteger o sistema imunológico e a retardar o processo de envelhecimento – e também ajuda a prevenir a doença de Alzheimer.

Reduza o risco de doenças autoimunes

O ômega 3 e a vitamina D também são importantes na prevenção do desenvolvimento de doenças autoimunes, como hipotireoidismo e diabetes tipo 1. Pesquisas em andamento encontraram evidências da importância de comer peixe na redução do risco de esclerose múltipla, mas as pesquisas ainda estão em andamento.

Bom hábito de comer peixe

Também é importante entender como o peixe é preparado. Confira algumas sugestões para evitar comer fora.

Evite preparar alimentos fritos

Peixe frito é delicioso, mas cozido no forno faz bem à saúde. Isso se deve à perda de alguns nutrientes durante a fritura.

Veja mais de perto os produtos de alta qualidade

É importante comprar peixes com uma longa história. Certifique-se de saber de onde vêm os alimentos que planeja beber.

Tenha cuidado durante a gravidez

Alguns peixes podem ter níveis mais elevados de mercúrio. Isso deve ser levado em consideração, principalmente no caso de gestantes, pois a dieta alimentar pode ser prejudicial ao bebê.

Se estiver grávida, não coma atum, peixe-gato e lula, mas salmão, sardinha, arenque e linguado. Além disso, o peixe cru (por exemplo, oferecido em lojas especializadas em sushi) é suscetível à infecção e deve ser evitado.

Você já sabe que muitos tipos de peixes contêm nutrientes importantes para a saúde e o bem-estar. Eles ajudam a gerenciar e prevenir problemas de saúde, bem como gostos, etc. por que não? Se você não sabe o que comer, então aposte no molho de peixe, com certeza vai dar certo.

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